一个个用脱水蔬菜山药粉做出来的甜点

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。收涩固肠止泻山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要。山药健脾益胃宽肠而能止泻，因为山药可平补脾气，加强了补气运脾之功，故能止大便。

首先准备食材：

山药粉25g

红枣粉25g

枸杞 X 适量

糯米粉 X 250g

 山药粉 放到一个较大的容器里面，然后加入2汤匙白砂糖，再加入200g左右炒熟的糯米粉，接着用手像和面粉一起，把它揉成团！

揉好团之后，捏成一个一个的小圆，然后拿起小圆用手掌压扁，压扁后用手指把中间稍微按下去一点，这样中间会凹下去，然后在中间加入 红枣泥包好，包好后把它转圆，再轻轻压一下做成扁圆的形状！

这样我们的山药枣泥糕就成型啦，做好之后放到蒸笼里，大火蒸5分钟左右。

蒸好的山药枣泥糕，一个一个趁热放到剩下的糯米饭里面，转上一圈，让整个 山药枣泥糕 都裹上一层糯米粉，然后方式一颗枸杞子（枸杞需要提前用开水泡开）！

这样这个小甜点 山药枣泥糕就完成了，既好吃又好看，很有小清新的风格！山药它含有很多的如:补中益气，强筋健脾等滋补，是非常好的食材，也可以入药！总之，多吃山药做的小甜点对身体益处