用脱水蔬菜红薯丁紫薯丁和脱水蔬菜粉胡萝卜粉紫薯全粉如何做蛋糕
马上要快过年了各种各样的好吃的也是摆上了餐桌。今天给大家推荐一款能减肥的蛋糕。
但是古人的饮食习惯并不能适用于现代人。人家古人是“日出而起,日落而息”,晚上没有过多的活动,早早就睡觉了。而现代人的一天除了白天还有睡觉之前的夜生活,无论是晚上聚会,或是唱歌逛街,或是在家娱乐,电视节目、影院等娱乐项目很多,这个时段是最热闹的,这种情况下不吃晚饭身体是受不了的。所以,一日三餐制,是现代人最科学的进餐原则。不吃晚饭,对健康是没有好处的。
下面说一下减肥蛋糕的做法
150g玉米油、60g牛奶、10g白糖搅拌至白糖融化 2加入蛋黄和过筛的80g低筋面粉翻拌均匀 3蛋清中滴几滴柠檬汁,加入胡萝卜粉加70g白糖用打蛋器打发(白糖分3次加),打出气泡时加1次 4剩下的白糖分两次加入,用打蛋器打至干净性发泡 5打好的蛋清分3次加入蛋黄糊中 6翻拌均匀 7蛋糕糊倒入8寸模具 8放入提前预热的烤箱下火100度,上火110度烤50分钟,50分钟后下火140度,上火150度再烤15分钟。 9烤好的蛋糕倒扣在网架上冷凉后脱模 10400g淡奶油加25g白糖打发(我用的是动物奶油)再加入10g紫薯粉 11打好的淡奶油 12蛋糕用刀从中间分开(没有专用刀分的不好看,不过不影响口感的) 13在中间涂一层奶油 14放上喜爱的水果后再涂一层奶油 15盖上切下的蛋糕 16涂上奶油,周围用裱花袋装入奶油裱花,把泡好的紫薯丁和红薯丁放上去好看又好吃 17草莓从中间切开摆上 18看着总觉得少点什么,去超市买了2个猕猴桃,洗净去皮切片贴个蛋糕周围,余下的切小块摆在中间
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